过滤低质商家，刘强东0佣钱做外卖
来历：21世纪商业谈论
撰文丨何夏 李兴
2024年末，安徽一位外卖小哥，发布了一个外卖专营店的后厨视频。
镜头中，锅具有一层厚厚的尘垢，餐桌上散落着饭渣和废物，工作人员不清洗厨房用具就直接烹饪。此景让人大跌眼镜。
外卖专营店，是一种不设前厅、不承受堂食，仅经过线上途径接单的店肆，使商家能以更低本钱开店，因为铺面小、地址更偏远，且短少顾客的现场监督，卫生问题层出不穷。
顾客在线上点单，若不细心查验店肆信息，很难区分店型。
京东创始人、董事长刘强东期望给顾客供给一个“闭眼点，定心吃”的选项。
2月11日，京东宣告进军外卖，发动“质量堂食餐厅”招募方案。其有严厉的挑选规范，仅限具有线下堂食门店的餐饮品牌入驻，以保证食物安全。
为了快速吸引商家，京东放出“0佣钱”的大招，在2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣钱。
犹如一条鲶鱼，刘强东搅动外卖江湖。
这一行动不仅为京东开辟新的事务地图，还重塑外卖职业的服务规范，推进职业朝着高质量、良性竞赛的方向大步跨进。
放出大招
刘强东做外卖，不是一时鼓起，而是策划已久。
全部有迹可循，2024年5月，京东到家晋级为京东秒送，提出了9分钟送达的标语，并把“秒送”两字放在了京东主页顶部，主页也给了“秒送专区”这个尖端进口，同期京东开端进入咖啡茶饮品类。
9月份，咖啡茶饮的消费心智在用户层面已初见成效，汉堡王和永和豆浆等快餐商家上线。
2025年2月11日，京东正式推出京东外卖，主要由达达秒送承受配送。
其隶属于京东即时零售事务，后者已掩盖全国2400余县区市，协作门店超60万家，供给超市便当、咖啡奶茶、生鲜果蔬等服务。
2月11日，刘强东放出大招——0佣钱。京东外卖正式发动“质量堂食餐厅”招募。商家翻开京东App，查找“外卖入驻”，即可注册。
于2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣钱。挨近京东人士表明，从2月11日 0点起，已签约商家的佣钱，也依照全年免佣方针调整。
为了更好地满意顾客对“食物安全与质量外卖”的寻求，京东本次招募只限“质量堂食餐厅”。其外卖频道，带有“质量”字样。
餐厅供给堂食服务，这意味着，商家不是单纯的“外卖店”，产品经过线下很多顾客查验，质量有必定的保证。
一位常常点外卖的朋友有个习气，下单前，会检查商家材料一栏，寻觅门店堂食相关的图片。她还会特意扩大图片，判别其是否由AI生成。
“尽管费点事，但外卖途径上，商家良莠不齐，我不定心。”这位用户表明。
京东相关人士泄漏，团队会经过审阅营业执照、门店相片、出售人员线下访问核验等方法，保证商家有才能供给堂食服务；后续也会不断提高审阅才能，为顾客供给质量外卖挑选。
在这一规范下，京东外卖提早过滤掉了低质商家，用户点单将变得不再“费事”。
直击痛点
关于餐饮业态，刘强东并不生疏。他曾盘下校园邻近的餐厅，当了一段时间的餐饮店老板。
在餐饮职业打拼过的他，应该知道老板们的不容易。
“餐饮职业不赚钱，可是外卖途径上半年财报亮眼。”2024年11月，西贝创始人贾国龙承受媒体采访时慨叹，餐饮的赢利究竟哪去了。
经过外卖途径获客的商家，得付佣钱。
某连锁小吃店一张外卖订单显现，顾客为这一餐支付了23元。商家因为设置6元补助，实践到手仅13.25元。剩下9.75元，为途径服务费以及配送费。
该订单显现，上述途径对这家小吃店抽取的服务费，是菜品原价加上打包费总额的23%。
面临单个途径这样的抽佣份额，商家赢利被揉捏，有人挑选逃离。
在县城开老火锅的李光称，门店不大，没有入驻任何外卖途径，全赖线下的老顾客撑着。
“假如途径是0佣钱的话，就会考虑（入驻）。” 李光表明。
在“免佣钱”方针下，京东直接对商家减负，像李光这样纯线下商家，入驻京东途径后，能够凭借线上途径，取得更多客流量。
其它已有外卖事务的商家，则多了个可挑选的途径，不必过度依托现有的，终究商家、用户都能取得好处。
鲶鱼效应
以“0佣钱”“质量商家”为突破口，攻入外卖商场，京东有或许重塑职业。
外卖职业呈一家独大局势，既有商场格式下，途径话语权高，商家、用户的挑选有限。
现有系统下，餐饮商家赢利变薄，因为依靠途径，只能在高佣钱以及各种促销补助活动中，追求极小的生存空间。
各种 “黑心外卖”“鬼魂外卖”的添加，使职业有劣币驱赶良币的趋势，食物安全问题频出。
京东入局外卖，短期能够助力商家降本增收、为顾客供给质量挑选，长时间开展下来，有期望带动职业构成良性竞赛的格式。
京东的确有搅动江湖的实力，具有巨大的用户根底和成熟的即时配送系统。
京东旗下的达达秒送具有120万活泼骑手，掩盖全国2700多个县市区。
作为后来者，短期内，京东或许难以撼动美团、饿了么的位置，但经过差异化竞赛和优质商家的堆集，有时机分食商场。
其出现，还会给两大寡头压力，使其从头审视本身的商业模式。
为了稳固商场竞赛力，其他途径或许会考虑调整佣钱方针，提高服务水平，强化对商家的监管，促进职业质量化、精细化晋级。
长时间来看，假如运营本钱下降，商家也或许会将节省下来的费用，让利给顾客，或许用于提高质量，发明更好的体会。
当然，关于刚刚起步的京东外卖而言，发挥“鲶鱼效应”，仍需一个长时间的投入进程。至少在当下，它出现了一种新的或许。
（文中李光为化名）
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京东外卖在骑手端的抢夺还在继续加码。
2月24日17:57，京东官方微信大众号“京东黑板报”发布音讯，关于未来一段时期签约的外卖全职骑手交纳五险一金的一切本钱，包含个人所需交纳部分，悉数由京东承当，保证骑手现金收入绝不会由于交纳五险一金而削减。京东的此项行动包含现有骑手和新参加的骑手。
到《我国经营报》记者发稿时，没有有外卖界的同行对京东外卖的最新行动进行置评。
刘强东决定
经过京东App的秒送页面能够进入京东质量外卖，现在在北京地区，京东现已上线了不少餐饮店肆，包含绿茶餐厅、嘉和一品、棒约翰披萨、海底捞等连锁餐饮商家，以及一些餐饮小店。大部分店肆的外卖显现由达达秒送供给配送服务，少数店肆由商家自送。
揭露材料显现，京东旗下达达秒送约有130万活泼骑手，散布在全国2600多个县区市。此前的达达秒送为众包形式，为京东到家、京东秒送等事务供给同城配送服务。
京东外卖并未对外宣告京东外卖骑手是否悉数由达达秒送供给，以及是否将为这130万活泼的达达秒送骑手交纳五险一金。
近来，挨近京东人士对记者泄漏：“130万的数据是精确的，但近期还不断有新的骑手参加，详细数字还在上涨中。”
记者了解到，全国各地五险一金的交纳基数和交纳份额略有差异，依照缴费基数下限处于全国范围中心方位的武汉市的规范来核算，以最低缴费基数下限为4494元/月，武汉市的单位每月最少需求为每名员工交纳五险的费用为1150.464元；以武汉住宅公积金缴存基数下限2210元核算，单位每月最少需求为员工交纳的公积金为110.50元。依照武汉市的最低规范来核算，单位需求为员工交纳的五险一金本钱为1260.964元；一起，个人需交纳五险一金费用为573.382元。
以达达秒送130万活泼骑手交纳五险一金，若依照武汉市最低规范交纳，京东外卖每月需求添加员工本钱开支超越16亿元。若再承当个人交纳的五险一金费用，京东外卖每月的员工本钱开支将再添加7亿多元。
上述挨近京东人士泄漏，为京东外卖骑手交纳五险一金的本钱由京东集团创始人、京东集团董事局主席刘强东亲身决定。
从京东财报显现的数据来看，京东并不差钱。依据京东集团发布的2024年第三季度财报显现，到2024年9月30日，京东持有的现金及现金等价物、受限制现金及短期投资总计1968亿元。
不触及不正当竞赛
我国物流与收购联合会供应链专家委员杨达卿指出，为外卖骑手交纳五险一金这一行动具有活跃的社会含义，能促进外卖职业愈加重视劳作者的权益保证，从而促进职业回归服务竞赛和久远开展。
但京东的最新动作是，将承当外卖骑手五险一金的悉数费用，包含个人所需交纳部分。这在商场上并不多见，因而商场上有声响质疑这一行为或许存在不正当竞赛。
“在我国现行法令框架下，京东的这个行为不构成不正当竞赛。”上海汉盛律师事务所高档合伙人李旻对记者解释道，我国《中华人民共和国反不正当竞赛法》规则的中心行为是“打乱商场竞赛次序、危害其他经营者或顾客合法权益”的不正当手段（如虚伪宣扬、商业贿赂、贱价推销等）。京东为外卖骑手交纳五险一金的行动，本质上是经过进步劳作者福利优化用工本钱结构，归于企业经营自主权领域。“其资金来源于企业内部办理优化（如一体化办理、降本增效）及战略资源歪斜，并未经过非法手段获取竞赛优势，亦未直接干涉商场价格或诽谤同行。”
李旻进一步指出，当时我国外卖配送商场尚属多强竞赛，京东作为新进入者，经过差异化福利招引人才属正常商场竞赛行为，而非依托独占位置的“掠夺性定价”。“以实践商场作用作为评判竞赛次序受损与否的规范来看，现在缺少确定不正当性的客观依据。”
“京东的这一行动是为了保证骑手现金收入在不削减的状况下有个福利保证，也是与美团和饿了么的竞赛战略之一。”浙江省数字经济学会理事陈以军对记者表明，但需求留意的是，京东此举或许带有营销性质，想借此行为提高口碑，抢占商场。
在湖北某地级市做外卖骑手的小谭，留意到京东外卖现已有一段时间了。“京东外卖到时候来了，我就直接换岗去京东，由于他们交五险一金。”小谭说道。
年岁略大的外卖骑手们大多是张望情绪，外卖骑手老胡说道：“假如京东外卖没有单量，跳过去不挣钱，那就没有必要。”
现在，京东为外卖骑手交纳五险一金的细则还没有出来，以及京东外卖的这个行动是否会继续下去，京东方面也没有作出清晰阐明。
更重要的是，京东外卖还需求逐步翻开商场，不断招引商家、顾客、骑手一起提高渠道活泼度及商场份额，而且让商家、骑手在渠道都能赚到钱。
武汉大学客座研究员唐大杰则对记者指出，渠道和外卖骑手归于非规范劳作联系，其实是不需求交纳员工社保的。公司供给更多的社会福利，未尝不是一种好心。
上述挨近京东人士亦表明，为外卖骑手交纳五险一金，详细到个人时会尊重骑手的志愿。
（修改：张靖超 审阅：李正豪 校正：翟军）
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“当公司有第一个快递员的时分，我就坚持给兄弟们上五险一金。”刘强东表明，20年前公司的决定是对的。记者了解到，自3月1日起，京东逐渐为京东外卖全职骑手交纳五险一金，为兼职骑手供给意外险和健康医疗险。4月21日，京东宣告，未来三个月将招聘十万名全职骑手。
4月21日，有顾客在交际媒体晒出与京东创始人刘强东合影，照片中刘强东身穿京东外卖骑手艺服，亲身参加京东外卖的一线配送服务。刘强东谈到送外卖的体会时表明：“传闻送外卖大部分客户都要求送到门口并摄影，不开门不碰头。我送的时分只要一个人开了门，一开门就认出我了。”
（修改 张明富）
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